Gustav Adolfs-dagen 6 november, högtidlighållandet av Gustav II Adolfs dödsdag, har länge firats. Nu för tiden kanske man firar mest med en bakelse. Bakelsen skapades 1909 av konditorn Carl Bräutigam på konditoriet Bräutigams på hörnet Östra Hamngatan/Kungsgatan i Göteborg. Se bilder från vårt arkiv hur de kunde gå till innan man gick hem och åt sitt bakverk.
